¿Qué es tteokbokki? La próxima tendencia gastronómica es la mejor comida callejera coreana.
Pregúntele a cualquier coreano cuál es su comida callejera favorita y, lo más probable, en la parte superior de la lista estará tteokbokki: los pasteles de arroz esponjosos y esponjosos rociados con una salsa pegajosa de pimiento rojo. Ahora el plato está ganando terreno en los Estados Unidos gracias a la confluencia de la cultura popular coreana y la accesibilidad. Las versiones preenvasadas de la comida han comenzado a aparecer en mayoristas nacionales como Costco, las ventas en línea están aumentando y los restaurantes específicos de tteokbokki se están expandiendo. También hubo, por supuesto, ese momento en que el cantante…





